NEWS

大人気の冷製コーンキッシュが定番メニューになりました！

大人気の冷製コーンキッシュが定番メニューになりました！

大人気！期間限定メニューから定番メニューになりました♪ 期間限定セットで販売していた夏のひんやりキッシュセットの中に入っていたキッシュの再販＆単品売りのご要望があまりに多い為、この度単品販売を開始することとなりました。糖度の高いとうもろこしを香ばしく焼きとうもろこしにし、北海道産牛乳を使用してなめらかにし丁寧に濾したものと、ほくほく食感の残ったじゃがいも、甘みを出しシャキシャ キに仕上げた玉ねぎを加え、テリーヌのように固めました。その上にはとうもろこしのピューレをふんだんに使用し水分を飛ばして旨味をぎゅっと濃縮させたものに、濃厚な北海道産の生クリームを丁寧にホイップした特製ムースをトッピング。野菜の旨味と北海道産牛乳や生クリームの濃厚さが際立つ、冷製キッシュに仕上がりました。   コーンポタージュキッシュはこちらをクリック

大人気の冷製コーンキッシュが定番メニューになりました！

大人気！期間限定メニューから定番メニューになりました♪ 期間限定セットで販売していた夏のひんやりキッシュセットの中に入っていたキッシュの再販＆単品売りのご要望があまりに多い為、この度単品販売を開始することとなりました。糖度の高いとうもろこしを香ばしく焼きとうもろこしにし、北海道産牛乳を使用してなめらかにし丁寧に濾したものと、ほくほく食感の残ったじゃがいも、甘みを出しシャキシャ キに仕上げた玉ねぎを加え、テリーヌのように固めました。その上にはとうもろこしのピューレをふんだんに使用し水分を飛ばして旨味をぎゅっと濃縮させたものに、濃厚な北海道産の生クリームを丁寧にホイップした特製ムースをトッピング。野菜の旨味と北海道産牛乳や生クリームの濃厚さが際立つ、冷製キッシュに仕上がりました。   コーンポタージュキッシュはこちらをクリック

川西産いちじくを使用した贅沢キッシュが今年も登場！

川西産いちじくを使用した贅沢キッシュが今年も登場！

今年も旬の高級フルーツ、兵庫県川西市産の朝取り完熟いちじくを使ったスイーツキッシュが登場！昨年は初回200個がすぐ完売。某テレビ番組のお取り寄せグルメのランキングに登場するぐらい、多くの方にお届けする事が出来ました。 川西産イチジクワインと ハチミツでゆっくりと炊き上げ丁寧に濃縮した後に、クォーターエピスですっきりとした味わいに仕上げたイチジクのコンポート。 その上に完熟したフレッシュなイチジクやベリー達を贅沢に盛り込みました。素材の味を最大限楽しんで頂ける様、何度も試作し完成したイチジクのキッシュ。旬の今しか味わえない贅沢なキッシュ。ラッピングも可能ですので、敬老の日のプレゼントにもおすすめです。 是非一度、お召し上がりください。   イチジクのキッシュはこちら

川西産いちじくを使用した贅沢キッシュが今年も登場！

今年も旬の高級フルーツ、兵庫県川西市産の朝取り完熟いちじくを使ったスイーツキッシュが登場！昨年は初回200個がすぐ完売。某テレビ番組のお取り寄せグルメのランキングに登場するぐらい、多くの方にお届けする事が出来ました。 川西産イチジクワインと ハチミツでゆっくりと炊き上げ丁寧に濃縮した後に、クォーターエピスですっきりとした味わいに仕上げたイチジクのコンポート。 その上に完熟したフレッシュなイチジクやベリー達を贅沢に盛り込みました。素材の味を最大限楽しんで頂ける様、何度も試作し完成したイチジクのキッシュ。旬の今しか味わえない贅沢なキッシュ。ラッピングも可能ですので、敬老の日のプレゼントにもおすすめです。 是非一度、お召し上がりください。   イチジクのキッシュはこちら

【ヴィーガンキッシュ】販売開始！

【ヴィーガンキッシュ】販売開始！

＼初の100％植物性のヴィーガンキッシュ／   キッシュといえば風味豊かなバターや、卵、チーズなどが使われていますが、それらを完全に使わず、添加物も使わず美味しさをそのままに作るという事は、正直とても大変でした。   ボロネーズは牛肉の代わりに木綿豆腐を。 大豆ミートなども最近は肉かもと思うぐらいの再現性ではありますが、その為に添加物が大量に使用されています。 その為、ハーツキッシュではそれらを使わず、木綿豆腐を使い添加物不使用で自家製大豆ミートを製作。   野菜の旨みをぎゅっと凝縮したソフリットを作り、隠し味に椎茸やごぼうを加え、アルコール分を飛ばし煮詰めた赤ワインの旨味とトマト共に、ヘルシーで100％植物性のボロネーズを作り上げました。   食感と旨味成分の多いキノコ類を合わせ、豆腐と豆乳をベースとした塩麹を隠し味に使ったアパレイユ。   上にかかっているチーズは牛乳由来ではなく、ココナッツオイルを使用して作られたものを。   キッシュ生地も一切、乳製品や卵を使う事なく植物性100％で再現致しました。   添加物を使えば、確かに美味しいヴィーガンキッシュは容易に作れるかも知れません。   しかし、ヴィーガンの為に添加物を多様に使用するキッシュは僕達がお届けしたいものではなくなってしまいます。   構想から約1年かけ何度も何度も試作を重ね、やっと自信を持ってお届けできるものが完成！   心と体と地球に優しく、美味しいキッシュに仕上がりましたので是非ご賞味ください。   ヴィーガンキッシュはこちらから♪

【ヴィーガンキッシュ】販売開始！

＼初の100％植物性のヴィーガンキッシュ／   キッシュといえば風味豊かなバターや、卵、チーズなどが使われていますが、それらを完全に使わず、添加物も使わず美味しさをそのままに作るという事は、正直とても大変でした。   ボロネーズは牛肉の代わりに木綿豆腐を。 大豆ミートなども最近は肉かもと思うぐらいの再現性ではありますが、その為に添加物が大量に使用されています。 その為、ハーツキッシュではそれらを使わず、木綿豆腐を使い添加物不使用で自家製大豆ミートを製作。   野菜の旨みをぎゅっと凝縮したソフリットを作り、隠し味に椎茸やごぼうを加え、アルコール分を飛ばし煮詰めた赤ワインの旨味とトマト共に、ヘルシーで100％植物性のボロネーズを作り上げました。   食感と旨味成分の多いキノコ類を合わせ、豆腐と豆乳をベースとした塩麹を隠し味に使ったアパレイユ。   上にかかっているチーズは牛乳由来ではなく、ココナッツオイルを使用して作られたものを。   キッシュ生地も一切、乳製品や卵を使う事なく植物性100％で再現致しました。   添加物を使えば、確かに美味しいヴィーガンキッシュは容易に作れるかも知れません。   しかし、ヴィーガンの為に添加物を多様に使用するキッシュは僕達がお届けしたいものではなくなってしまいます。   構想から約1年かけ何度も何度も試作を重ね、やっと自信を持ってお届けできるものが完成！   心と体と地球に優しく、美味しいキッシュに仕上がりましたので是非ご賞味ください。   ヴィーガンキッシュはこちらから♪

ひんやりキッシュ 3個セット 発売スタート！

ひんやりキッシュ 3個セット 発売スタート！

つめたくて美味しい、当店の人気「ひんやり冷製キッシュ」がお得な3個セットになりました！定番人気のチーズケーキキッシュ夏の大ヒット！富良野メロンキッシュそして新作のコーンポタージュの冷製キッシュ届いたら冷蔵庫で冷蔵解凍するだけでOK！ オーブンなど暑い日に使いたくない季節にもおすすめの冷製キッシュ、是非お試しください。 【こちらのセットを頼むと送料半額！】クール便が送料半額になるお得なキャンペーン中！もちろん、一緒に買った商品もお買い得です。 ひんやりキッシュはこちらから♪

ひんやりキッシュ 3個セット 発売スタート！

つめたくて美味しい、当店の人気「ひんやり冷製キッシュ」がお得な3個セットになりました！定番人気のチーズケーキキッシュ夏の大ヒット！富良野メロンキッシュそして新作のコーンポタージュの冷製キッシュ届いたら冷蔵庫で冷蔵解凍するだけでOK！ オーブンなど暑い日に使いたくない季節にもおすすめの冷製キッシュ、是非お試しください。 【こちらのセットを頼むと送料半額！】クール便が送料半額になるお得なキャンペーン中！もちろん、一緒に買った商品もお買い得です。 ひんやりキッシュはこちらから♪

夏の新作！富良野メロンの夏塩レアチーズキッシュが販売スタート！

夏の新作！富良野メロンの夏塩レアチーズキッシュが販売スタート！

本格キッシュのお取り寄せ専門店、Heart's Quiche（ハーツキッシュ）から夏に嬉しいさっぱりとしたデザートキッシュが登場！ 北海道の富良野メロンを贅沢につかった夏塩レアチーズキッシュ！   北海道富良野の広大で豊かな自然で農業を営まれている寺坂農園さんの上質なメロンを贅沢に使用しています。 北海道産のクリームチーズを使ったコクのあるレアチーズケーキに、甘すぎずさっぱりと焼き上げたスポンジ。 その間には、塩味のアクセントとしてパルメザンチーズのチュイールが。 スイカに塩、生ハムにメロン と同じ原理で、このちょっとしたパルメザンチーズの塩味が甘みの強いメロンと、とても合います。 アスパラガスでも大変お世話になった寺坂農園さんのメロンの美味しさを十二分に感じる事ができるよう、限界までトッピング。 それらをまとめるシェフ特製のレモンジュレとレモンピールがトッピングされ、夏にふさわしいデザートキッシュが出来上がりました。

夏の新作！富良野メロンの夏塩レアチーズキッシュが販売スタート！

本格キッシュのお取り寄せ専門店、Heart's Quiche（ハーツキッシュ）から夏に嬉しいさっぱりとしたデザートキッシュが登場！ 北海道の富良野メロンを贅沢につかった夏塩レアチーズキッシュ！   北海道富良野の広大で豊かな自然で農業を営まれている寺坂農園さんの上質なメロンを贅沢に使用しています。 北海道産のクリームチーズを使ったコクのあるレアチーズケーキに、甘すぎずさっぱりと焼き上げたスポンジ。 その間には、塩味のアクセントとしてパルメザンチーズのチュイールが。 スイカに塩、生ハムにメロン と同じ原理で、このちょっとしたパルメザンチーズの塩味が甘みの強いメロンと、とても合います。 アスパラガスでも大変お世話になった寺坂農園さんのメロンの美味しさを十二分に感じる事ができるよう、限界までトッピング。 それらをまとめるシェフ特製のレモンジュレとレモンピールがトッピングされ、夏にふさわしいデザートキッシュが出来上がりました。

【父の日 キッシュセット】期間限定で登場！

【父の日 キッシュセット】期間限定で登場！

ハーツキッシュ人気のキッシュを5個セットにしたお得な父の日セット♪ お父さんが喜びそうな味をスタッフおすすめで選びました。 父の日は、いつもありがとうの気持ちを込めて食卓にキッシュをお届けしてみては？ 晩酌やビールと一緒に楽しむのにもぴったり！   父の日セットはこちらから♪   【父の日キャンペーン！こちらのセットをご注文頂くと、送料半額になります】 ＊同時に購入頂いた商品も対象です。 ＊送り先は1注文につき1カ所のみとなります。複数の住所に配送されたい場合はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 父の日のお届けをご希望の方は6月16日までにご注文を頂き、備考欄にて日時指定をお知らせください。 最終受付：6月19日まで（17-19日のご注文は父の日より後の配達となります）   ビールのおつまみに、晩酌にも嬉しいキッシュセットをこの機会にお父さんにプレゼントしてみてくださいね！

【父の日 キッシュセット】期間限定で登場！

ハーツキッシュ人気のキッシュを5個セットにしたお得な父の日セット♪ お父さんが喜びそうな味をスタッフおすすめで選びました。 父の日は、いつもありがとうの気持ちを込めて食卓にキッシュをお届けしてみては？ 晩酌やビールと一緒に楽しむのにもぴったり！   父の日セットはこちらから♪   【父の日キャンペーン！こちらのセットをご注文頂くと、送料半額になります】 ＊同時に購入頂いた商品も対象です。 ＊送り先は1注文につき1カ所のみとなります。複数の住所に配送されたい場合はお手数ですが別々にご注文をお願いいたします。 父の日のお届けをご希望の方は6月16日までにご注文を頂き、備考欄にて日時指定をお知らせください。 最終受付：6月19日まで（17-19日のご注文は父の日より後の配達となります）   ビールのおつまみに、晩酌にも嬉しいキッシュセットをこの機会にお父さんにプレゼントしてみてくださいね！

Heart's Quiche人気ランキング

常時15種類以上のキッシュを取り揃えています

すべてを表示する