フンワリ軽いクリームチーズケーキ風キッシュ

北海道産のクリームチーズの濃厚な旨味を感じるのに後味さっぱりなキッシュ。

フンワリしっとりと焼き上げたチーズケーキはスイーツ好きな女性はもちろん、お子様から甘いのが少し苦手という男性まで人気です。

濃厚な生クリームを加える事でコクをプラス。ヘルシーで後味をさっぱりと仕上げる為にヨーグルトを加えました。

サクサクのキッシュとチーズケーキとの相性は抜群で、スイーツとしてはもちろんですが、貴腐ワインやシェリー、ウイスキーなどの洋酒などのお供にもおススメのキッシュに仕上がりました。

貴腐ワイン・シェリー・ウィスキーによく合います。