冬だけの美味しさ、あつあつトロトロのタンシチュー!
Heart's Quicheがお届する期間限定のキッシュ、今月は
「スペイン産イベリコ豚のじっくり煮込んだタンシチューのキッシュ」をお届けいたします。
たっぷりの赤ワインと香味野菜を使ってじっくり煮込んだタンシチューは、フランス人だけでなく、日本人にとっても特別なごちそう。
イベリコ豚はスペイン西部地方のみに生息する、イベリア種というスペイン原産の黒豚。
その歴史は古代ローマ帝国時代とも言われ古くから美食家に愛され、今も高級グルメ食材として魅了し続けています。
週末のちょっと贅沢なおうちごはんにも、季節の贈り物にもぴったりなキッシュを是非ご賞味ください。