以前は関西テレビ「ほんわかテレビ」にも取り上げられて一瞬で在庫完売、毎年復活するたびにイチジクの在庫がなくなるまで大人気のキッシュなんです。
サクサクのキッシュ生地にきび砂糖の優しい甘さのスポンジ、自家製カスタードクリームと 北海道産の濃厚だけど後味すっきりな生クリームにほんのりラム酒が香るWクリーム。
川西産イチジクワインと ハチミツでゆっくりと炊き上げ丁寧に濃縮した後に、クォーターエピスですっきりとした味わいに仕上げたイチジクのコンポート。
その上に完熟したフレッシュなイチジクやベリー達を贅沢に盛り込みました。
素材の味を最大限楽しんで頂ける様、何度も試作し完成したイチジクのキッシュ。
旬の今しか味わえない贅沢なキッシュ。
イチジク好きな方にはもちろん、馴染みの無い方にも初めて食べたけどおいしい！と言ってもらえる当店の自信作。ぜひお試しくださいね。
川西産 朝採り完熟イチジクの贅沢キッシュはこちら
