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ゴロっとフランス産豚バラと季節野菜のキーマカレーのキッシュ

 

今や日本の国民食と言われるカレー!!

カレーに含まれるスパイスには、健胃作用や食欲増進、消化促進の効能があり、スパイスが沢山入っていて体を中から整えるのに最適なんです

それに定番具材である豚肉には、「元気ビタミン」とも呼ばれるビタミンB1がたっぷり。

という事で、ちょっと疲れているかも?食欲があまりないという時にも最適なスパイスの香りが脳を刺激し、食べて元気になれるキッシュを作りました。



味が染み込みやすく、赤身の肉質が濃く、味が濃いフランス産の豚バラ肉をゴロっと大きめにカット。

たっぷりの香味野菜と牛合いびき肉に赤ワインを加えたレストラン仕立てのキーマカレーに仕上げました。

そこに地元の朝採れ野菜を季節に合わせてトッピング。

コクとまろやかさ、香ばしさを出すためにパルメザンチーズを通常の2倍量を使用。

お子様や辛いのが苦手な方でも食べて頂ける様、お作りしております。

ハーツキッシュらしい具材ぎっしりのキッシュに仕上がりました。



最近の研究では、スパイスを多く使ったカレーを食べるとビフィズス菌の数が増加するという結果が報告が。

また赤ワインなどのポリフェノールが豊富な食品を摂ると、ビフィズス菌が増加すると報告されています。

カレーに含まれるクルクミンには腸のバリア機能を高める可能性があるので、カレーは腸内環境を整え、腸を健康に保つのに役立つ料理なのだそうです。
こだわりの本格カレーキッシュを美味しく食べてくださいね!
詳細
サイズ 直径約10cm
賞味期限 冷凍保存で3か月
原材料
豚バラ肉(フランス産)牛肉、玉ねぎ、セロリ、人参、トマト、じゃがいも、パ プリカ、モロッコインゲン、小麦粉、牛乳、生クリーム、バター、パルメザンチーズ、 卵、赤ワイン、オリーブオイル、ニンニク、食塩、きび砂糖、ナンプラー、カレー粉、ケ チャップ、チキンブイヨン、カイエンペッパー、香辛料(クローブス、ジンジャー、ナツ メグ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー)/増粘多糖類(寒天由来)
(一部に小麦、 卵、乳、牛肉、豚肉を含む)


     
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