バスク仕立ての濃厚クリームチーズ

北海道産のクリームチーズの濃厚な旨味を感じるのに後味さっぱりなキッシュ。 

フンワリしっとりと焼き上げたチーズケーキはスイーツ好きな女性はもちろん、

お子様から甘いのが少し苦手という男性まで人気です。 

濃厚な生クリームを加え、下の層にはフィナンシェを。 

サクサクのキッシュとチーズケーキとの相性は抜群で、スイーツとしてはもちろんですが、

貴腐ワインやシェリー、ウイスキーなどの洋酒などのお供にもおススメのキッシュに仕上がりました。

貴腐ワイン・シェリー・ウィスキーによく合います。