たっぷり明太子使用◆剣先イカと蓮根の自家製明太マヨキッシュ
「可愛いピンク色のキッシュが作りたかった！」
という想いから試作し始めた、ピリ辛の明太子とまろやかでコクのあるマヨネーズの最強コラボ「明太マヨネーズ」を使ったキッシュが登場。
「明太マヨネーズ」と言えば、ゆで野菜やパスタと和えたり、トーストやバゲットに塗って焼くだけで、ワンランク上絶品の一品になってしまう万能ソース！
子どもから大人まで、多くの人に愛され、どんな食材とも合わせやすいこの可愛い色の万能ソースを贅沢に明太子を使って作りました。
当店では一切の化学調味料や保存料、着色料などを使わない素材、材料を使用する為、思っているような「ピンク色のキッシュ」にはなりませんでしたが。
とにかく旨い！美味しい！定番商品になる予感ｗ
様々な具材を試して試作を繰り返しましたが、釣りたてのプリっぷりの剣先イカと、シャキっと歯ごたえのある蓮根に決定！！
自家製マヨネーズも明太子の味が引き立つバランスを何度も試作し、焼いた時に一番美味しくなるように試行錯誤しました。
熱すると明太子たっぷりの明太マヨネーズがグツグツして、香ばしく焼き上がり、ご家庭で食べる時に一番美味しい状態で封じ込めました
お子様にも食べて頂けるように、辛さは控えめの明太子を使用しています。
和の雰囲気で食べたいときは、大葉などを刻んで散らしてみるのもおススメです。
お酒のつまみで、大人っぽく食べたいときは、黒胡椒を一振りするのも良いですよ。
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＊カート内の個数に応じて自動で適用されます。
| 詳細 | |
|---|---|
| サイズ | 直径約10cm |
| 賞味期限 |
冷凍保存で3か月 |
| 原材料 |
辛子明太子(国内製造)、レンコン、マヨネーズ、剣先イカ、卵、牛乳、生クリーム
小麦粉、バター、 パルメザンチーズ、食塩、きび砂糖、香辛料/増粘多糖類(卵、乳、小麦、いかを含む)
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