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フランス料理シェフが作る肉じゃがキッシュ

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日本の家庭料理の定番!男性も大好きな肉じゃがをキッシュにしてみました。

ほくほくの甘辛いジャガイモと人参には、引き出されたお肉の旨味が染み込んでいて、ワインからビール、日本酒までなんでもマリアージュしてくれる万能キッシュに仕上がりました。

口当たりをスキッとさせる為に、フランス料理の手法を使った自慢の春菊のピューレを中に。
ミネラル分豊富なきび砂糖や利尻昆布の御出汁などを使い旨味をぎゅっと凝縮。
時折出会う蒟蒻の食感が楽しいキッシュです。

ワイン・ビール・日本酒によく合います。

キッシュまとめ買いで格安画像
*カート内の個数に応じて自動で適用されます。

 

詳 細
サイズ 直径約10cm
賞味期限 冷凍保存で1ヶ月
原材料 じゃがいも、牛肉、、豚肉、人参、こんにゃく、春菊、薄力粉、強力粉、牛乳、生クリーム、発酵バター、パルメザンチーズ、卵、きび砂糖、 醤油、食塩、昆布出し、香辛料/増粘多糖類(一部に小麦、卵、乳、大豆、牛肉を含む)
     
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