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【50個限定】珈琲香るヘルシーショコラテリーヌのキッシュ

バレンタイン チョコ スイーツ キッシュ
→チョコキッシュが販売開始からすぐに売り切れました!
次回の発送は2月9日から順次発送となります。

50個限定!バレンタインだけのスイーツキッシュが登場しました!


2月14日は日頃の感謝の気持ちを込めて、大切な方へギフトを贈るバレンタイン。
世界各地で「恋人たちの日」とされており、日本でも女性から男性へチョコレートを贈り、愛を告白する日として親しまれていますね。
この【大切な人へ日頃の思いを込めて贈るギフト】をプロデュースしたい!という事で、特別なバレンタイン限定の特別なショコラのキッシュを制作いたしました。
フランス産の濃厚ショコラを使ったショコラテリーヌと、サクサクとしたフランス産のチョコレートパールクラッカン。


しっとりとサックサクの相反する二つの食感が楽しいこのテリーヌキッシュには、実はさっぱりとヘルシーに食べて頂けるようにお豆腐が。
美味しいけれど、重くなりがちなショコラテリーヌを年齢層の高い男性にも、健康意識の高い女性にも安心して食べて頂けるように試行錯誤しました。
そのショコラテリーヌにこだわりのバランスで合わせたのは大人なフレンチロースのした珈琲のムース。
苦さの中に甘みのあるコロンビアの豆とグアテマラ産のしっかりと苦味の感じる豆を絶妙なバランスでブレンドし、フレンチローストしたものを使用。
兵庫県川西市【珈琲オーダー焙煎  OKI OKI】さんにご協力を頂き、フランス産のチョコレートとの相性の良い豆を選び、焙煎を施して頂きました。
ハーツキッシュ自慢のオリジナルキッシュ生地、フランス産チョコとお豆腐を使用したヘルシーなショコラテリーヌ、香り高い珈琲ムースにコロコロのパールクラッカン。
それぞれの素材がお互いの存在で高めあい、マリアージュしています。
甘さを控えめにしつつ、風味や香り、食感も楽しんで頂ける特別なショコラテリーヌのキッシュ。
パールクラッカンがびっしり!なんだろこれ??とびっくりサプライズも一緒に食べる際のエッセンスになると思いますよ。
◆マリアージュ
マリアージュは「結婚」を意味するフランス語。
それが転じて、もともと別の二つのものが、調和し、相乗効果を感じられる状態の組み合わせをマリアージュといいます。
ワインなどでよく使われる用語ですね。
バレンタインに向けたキッシュの制作という事で、この【マリアージュ】を意識して選んだのが厳選した豆を丁寧に焙煎したスペシャルなコーヒーです。
上品で濃厚なフランス産のチョコレートと、サクサクとした食感が楽しいフランス産チョコレートのパールクラッカン。
濃厚な味わいの上質なチョコレートとストロングのコーヒーは、最高のマリアージュ。
チョコレートの濃厚な甘苦さはコーヒーのコクや苦味と同調し、お互いの強い特徴の中に隠されていた風味がマリアージュにより引き出してくれます。



◆珈琲オーダー焙煎 OKI OKI
オーナーの狩野さんは理学療法士からスポーツ選手達に特化したアスレチックトレーナーとしてご活躍。
専門学校で教壇に立ち、若い世代を教えておられたそうですが、自身の夢を叶える為に一念発起。
大好きな珈琲の世界を多くの人に知って欲しい!という思いから、自分が納得できる形で提供できるお店をオープンされました。
専門学校で先生時代の教え子さん達も「夢を叶えたんですね!」と遊びに来てくださるとの事。
お店では世界各地からセレクトして集めたコーヒー生豆を、お客様の好みを聞きながらその場で焙煎していきます。
店内で美しく輝く焙煎機でコーヒーが焙煎されるのを見ながら、店内でコーヒーやアイリッシュウイスキーやクラフトビール、軽食等も楽しめ、ゆるりと流れる時間を楽しめる大人の空間。
兵庫県川西市の駅前でありながら、大通りから一本中の知る人ぞ知るといった静かなお店。
香り高い珈琲と、狩野さんの穏やかな人柄と、ご希望であれば熱い珈琲談義も楽しめます。
お酒を嗜む人も、飲めない人も、一緒に楽しめる緩やかに体がほどけていくような、そんな心地の良いお店です。




OKIOKI ハニーブレンドコーヒーも一緒にご注文頂けます!
こちらのページにてコーヒー単品を一緒にご注文いただけるようになりました!

チョコキッシュに合うコーヒーをOKIOKIさんに選んでいただいたスペシャルなコーヒーをぜひご一緒にお楽しみください。

コーヒーをご注文の際は、カートの近くのオプション「ITEM」よりお選びください。


【ハニーブレンド コーヒー】
ほろ苦さの中に甘みを感じる。冷めても美味しく飲めるコーヒーに仕上がっています。
甘いキッシュとの相性抜群で、癒しをさらに深めてくれる逸品です。


【珈琲オーダー焙煎 OKI OKI】

兵庫県川西市中央町7-3
072-264-6800

インスタ:@okioki.2022y
https://instagram.com/okioki.2022y?igshid=YmMyMTA2M2Y=

E-MAIL:okioki_cafe@ybb.ne.jp
LINE ID:@032fuecn


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【まとめ買いがお得!個数割引キャンペーン】

お好きなキッシュを5個購入=合計金額から200円OFF
お好きなキッシュを8個購入=合計金額から720円OFF

カート内の個数に応じて自動で適用されます。
一部対象外商品がございます。
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※注意事項
・必ず冷蔵解凍してからお召し上がり下さい 再凍結はできませんのでご注意ください
・解凍後はお早めにお召し上がりください
・解凍時間は温度により異なりますが、目安として冷蔵解凍で3~6時間くらいです


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詳細
サイズ 直径約10cm
賞味期限 冷凍保存で1.5か月
原材料
豆腐(国内製造)、フランス産チョコレート、生クリーム、コーヒー、フランス産パールクラッカン、卵、きび砂糖、グラニュー糖、
薄力粉、強力粉、発酵バター、コーヒーリキュール、ゼラチン/増粘多糖類(一部原材料に小麦、卵、乳、ゼラチン、大豆を含む)
     
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