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またの機会を楽しみにしていてくださいね。

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フランスの家庭料理のキッシュをもっと気軽に楽しんで欲しいと誕生したキッシュ専門店【HEART's Quiche】から、夏休み親子企画が2023年8月1日よりスタートします。

こだわりの本格的なキッシュ生地やアパレイユという卵液をお届けし、ご家庭でお好きな具材を入れ、オリジナルキッシュが作れるキットを限定個数で販売いたします。

ウインナーやコーン、お野菜などを入れて総菜系キッシュや、マシュマロやチョコやクリームチーズを入れてデザート系キッシュに。

切った具材を生地に入れ、アパレイユを流し入れてオーブンや電子レンジでチンするだけで完成。

火を使わないので、2歳ぐらいのお子様から楽しんで頂けます。

子ども達の感性で、オリジナルの美味しいキッシュが完成！するかどうかは、お楽しみです。



フランス料理人が作るキッシュ専門店の生地とアパレイユ

北海道産のバターと小麦粉、卵を使ったサクサクに焼き上がる生地は、冷凍して温め直しても美味しく仕上がるように完全にオリジナル配合の生地。

 
レシピ本に載っているような一般的生地は水分量が多く、時間がたつとサクサク感が無くなりますが、 HEART’s Quicheは約半年かけて現在の美味しい生地を開発しました。

焼きたての生地はもちろん美味しいですが、冷凍しても、温めても、冷めても同じくらいのサクサク感と生地の香りを楽しめます。

 
アパレイユ（卵液）には 北海道産の生クリームと牛乳を使用 。

一般的なキッシュは冷めてしまうと水分が出てしまい、べちゃっとしたり、ふわふわ感がなくなってしまいますが、HEART’s Quicheは特別な配合でアパレイユを製作しているので、冷めてもふんわり。　

隠し味にフランスの七味と呼ばれているクォーターエピスが入っているので、本格的なキッシュに仕上がります。


「おうちでカンタン！キッシュを作ろう」キットは冷凍でお届け

キットの内容は、HEART's Quicheオリジナルのサクサクキッシュ生地（空焼き済）8個と、8個分のアパレイユ。

アパレイユは冷凍でお届けしますので、思い立った時にいつでも子ども達と一緒に、オリジナルキッシュを作って楽しんで頂けます。